Lagi mengidamkan gangan paliat, browsing-browsing malah ketemu resep bingka kentang.... Minta ijin copas sama yang punya resep sekaligus untuk melestarikan makanan khas Banjar Kalsel :).... walaaaaa...this is it...!!!!Resep Membuat Bingka Kentang
Bahan - bahan
* 6 kuning telur
* 4 putih telur
* 125 gram gula pasir
* 200 gram kentang kukus,dihaluskan
* 150 ml santan
* 50 gram tepung terigu
Cara Membuat
1. Kocok telur dan gula sampai larut.
2. Masukkan kentang dan tepung terigu sambil diaduk perlahan.
3. Tuangkan santan. Aduk rata.
4. Tuang ke loyang yang diolesi minyak.
5. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celsius.
Untuk 4 porsi
